Le restaurant La Souris Gourmande attire chaque jour de nombreux clients attirés par la spécialité du chef Suculus, le gratin gorgonzola-gouda-gruyère. Mais un matin, le chef découvre sa réserve de fromage cambriolée. Le commissaire Moustache arrive pour mener l'enquête. Avec un mini-dictionnaire pour enrichir le vocabulaire et un petit questionnaire pour vérifier la compréhension du texte.